quarta-feira, 27 de maio de 2009

para fazer depois da balada........



Rolinho dourado
Tempo: 40min Rende: 24 unidades
Ingredientes:

8 fatias de pão de fôrma sem casca

3 colheres (sopa) de manteiga

2 latas de sardinha escorridas

4 colheres (sopa) de requeijão

2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de Preparo:

Achate as fatias de pão com um rolo, espalhe a manteiga em um dos lados e reserve. Retire as espinhas das sardinhas e descarte. Amasse a sardinha e misture com o requeijão e a salsa. Espalhe no lado sem manteiga do pão e enrole como rocambole. Corte em pedaços e disponha em uma fôrma. Leve ao forno por 10 minutos ou até dourar. Sirva quente.

Dicas: Você pode variar o recheio como quiser, presunto e queijo, ricota com ervas. Os rolinhos podem ser feitos com antecedência, embrulhados em filme plástico e guardados na geladeira, na hora de servir, leve ao forno.

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