terça-feira, 26 de maio de 2009

começe bem o diaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.....



Bolo de aveia e mel
Tempo: 1h10Rende: 12 porções

Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo1/2 xícara (chá) de aveia2 colheres (sopa) de manteiga1 xícara (chá) de açúcar refinado2 colheres (sopa) de fermento em pó1/2 xícara (chá) de leite3 ovos1 xícara (chá) de mel 1 lata de creme de leiteMargarina para untarAçúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo: Bata todos ingredientes no liqüidificador. Despeje em uma fôrma de bolo inglês untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

cozinhando pra o meu namooooooo..............



Pão de mel
Tempo: 2hRende: 25 unidades
Ingredientes:3 xícaras (chá) de farinha de trigo1/2 xícara (chá) de mel3 xícaras (chá) de leite1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (chá) de bicarbonato de sódio1 colher (chá) de canela em pó1 colher (chá) de cravo em pó2 colheres (sopa) de manteiga1 ovoMargarina e farinha de trigo para untar Cobertura:500g de chocolate hidrogenado meio amargo derretido
Modo de Preparo: No liqüidificador, bata os ingredientes da massa e coloque em uma fôrma de 35cm x 25cm untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, corte em quadradinhos e banhe no chocolate derretido. Coloque em papel-manteiga para secar. dica: Chocolate hidrogenado é um tipo de chocolate mais usado em confeitos de padaria. Ele é mais barato do que o comum, mas não tão saboroso. Sua composição leva mais gordura hidrogenada.

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Gelado de maracujá Tempo: 15 min Rende: 4 porções Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor1 xícara (chá) de água quente1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado1 lata de leite condensado1 lata de creme de leitePalitinhos de chocolate para decorar Calda: 1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes3 colheres (sopa) de açúcar1/4 de suco concentrado de maracujá modo de preparo: Coloque a gelatina e a água quente no liqüidificador, aguarde 5 minutos, junte o suco, o leite condensado e o creme de leite. Bata bem até misturar tudo. Despeje em taças e leve à geladeira. Para a calda, leve ao fogo a polpa de maracujá, o açúcar e o suco, ferva por 4 minutos, deixe esfriar e despeje sobre as taças. Decore com palitinhos de chocolate.

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Pêssego em camadas Tempo: 30min(+4h geladeira)Rende: 6 porções
Ingredientes: 1 caixa de gelatina em pó sabor pêssego1 xícara (chá) de água fervente1/2 xícara (chá) de cubos de gelo1/3 xícara (chá) de água fria1 lata de pêssegos em calda picados (reserve a calda)1 lata de creme de leite gelado1 xícara (chá) de leite gelado1 pacote de pó de mistura para pudim instantâneo sabor baunilhaPêssegos em fatias e folhas de hortelã para decorar
Modo de Preparo:Dissolva a gelatina na água fervente. Junte os cubos de gelo, a água fria, 1/3 xícara (chá) de calda de pêssego e os pêssegos picados. Coloque em uma compoteira e leve para gelar por 1 hora. Bata no liqüidificador o creme de leite, o leite, a mistura para pudim e o restante da calda de pêssegos. Espalhe sobre a gelatina e leve para gelar por 3 horas. Decore com fatias de pêssego, folhas de hortelã e sirva em seguida.