Pão de mel
Tempo: 2hRende: 25 unidades
Ingredientes:3 xícaras (chá) de farinha de trigo1/2 xícara (chá) de mel3 xícaras (chá) de leite1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (chá) de bicarbonato de sódio1 colher (chá) de canela em pó1 colher (chá) de cravo em pó2 colheres (sopa) de manteiga1 ovoMargarina e farinha de trigo para untar Cobertura:500g de chocolate hidrogenado meio amargo derretido
Modo de Preparo: No liqüidificador, bata os ingredientes da massa e coloque em uma fôrma de 35cm x 25cm untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, corte em quadradinhos e banhe no chocolate derretido. Coloque em papel-manteiga para secar. dica: Chocolate hidrogenado é um tipo de chocolate mais usado em confeitos de padaria. Ele é mais barato do que o comum, mas não tão saboroso. Sua composição leva mais gordura hidrogenada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário